U cilju očuvanja tradicionalne recepture i načina pripreme ćetenije, KUD „Puračić“ je prije sedam godina pokrenuo manifestaciju „Ćetenijada“.
Riječ je o događaju koji okuplja veliki broj udruženja sa područja Tuzlanskog kantona i šire, kako bi se družili i uživali u zajedničkoj pripremi ove tradicionalne poslastice. Tako je i danas, po osmi put, na platou ispred Doma kulture u Puračiću organizirano tradicionalno pravljenje ćetenije.
Ćetenija je slatkiš koji se u bosanskoj tradiciji pripremao tokom zimskih sijela, a nosi posebnu čar jer okuplja ljude svih generacija. Upravo zato jedan od ključnih ciljeva manifestacije jeste prenošenje znanja sa starijih na mlađe, ali i očuvanje ove lijepe bosanske tradicije od zaborava. Specifičnost ovogodišnje „Ćetenijade“ jeste to što nema takmičarski karakter — naglasak je stavljen isključivo na druženje, zajedništvo i njegovanje običaja.
Među učesnicima su i članice Udruženja „4 T“ iz Tarevaca, jedne od najzaslužnijih čuvarica tradicije ćetenije. Upravo su one, kroz dugogodišnji rad, uspjele ovu zimsku poslasticu otrgnuti od zaborava, uključiti nove generacije i okupiti udruženja iz različitih krajeva Bosne i Hercegovine. Zahvaljujući njihovom trudu, danas se s pravom može reći da je spravljanje ćetenije ponovo zaživjelo.
Naša sagovornica ističe da je jedan od najboljih načina očuvanja tradicije upravo priprema tradicionalnih jela. Ćetenija je, pored svog posebnog ukusa, i poslastica koja povezuje ljude, stvara zajedništvo i vraća duh bosanskih sijela. Manifestacije poput ove u Puračiću doprinose tome da ćetenija, kao važan dio kulturne baštine, ostane sačuvana i za buduće generacije.
