Devetak domaćin prve Ajvarijade – očuvanje tradicije i prilika za razvoj agroturizma

Udruženje žena “9 voda” Devetak organizuje svoju prvu Ajvarijadu, koja će biti održana u subotu, 13. septembra, sa početkom u 11:00 sati ispred Doma penzionera u Devetaku.

Ovo prvo takmičenje u tradicionalnom pravljenju ajvara predstavlja priliku da vrijedne domaćice usavrše vještinu pripreme ovog omiljenog namaza, razmijene recepte i sačuvaju tradiciju za buduće generacije. Ajvar, proizvod koji se sve više cijeni i na tržištu, kroz agroturizam i domaću radinost može postati i izvor dodatne zarade, ali i doprinijeti promociji lokalne gastronomije.

Na Ajvarijadi će učestvovati gošće iz nekoliko udruženja žena iz okolnih mjesta, koje će pokazati svoje načine pripreme ajvara, a posjetioci će imati priliku uživati u degustaciji, druženju i razmjeni iskustava.

Članice Udruženja žena “9 voda” već godinama realizuju brojne projekte, a kako ističu, entuzijazma i planova ne nedostaje ni u narednom periodu. Ova manifestacija još je jedan dokaz njihove želje da pokreću nove aktivnosti koje okupljaju zajednicu i njeguju bogatu tradiciju ovog kraja.

Pozivaju se svi mještani Devetaka, građani Lukavca i okolnih sredina da u petak dođu, podrže rad udruženja, osjete duh zajedništva i uživaju u okusima domaćeg ajvara.

Podijelite na mrežama