Mjesec ramazan, osim duhovne obnove, za mnoge predstavlja i poseban izazov za organizam. Pravilna ishrana tokom posta ključna je za očuvanje zdravlja, energije i koncentracije, a stručnjaci ističu da je dobra priprema za post od presudne važnosti.
Post, kao jedna od temeljnih vrijednosti ramazana, ima i brojne zdravstvene blagodati. Tokom posta dolazi do odmora probavnog sistema, što omogućava organizmu da se regeneriše i efikasnije funkcioniše.
U tom kontekstu, sve češće se spominje i autofagija – prirodni proces samoobnove ćelija u ljudskom organizmu. Iako potiču iz različitih oblasti, autofagija iz nauke, a post iz vjerske prakse, njihovi pozitivni efekti na zdravlje imaju brojne sličnosti.
Stručnjaci naglašavaju da se puni benefiti posta postižu uz umjerenost, pravilnu ishranu tokom sehura i iftara, te dovoljan unos tečnosti.
Posebna pažnja posvećuje se sehuru, koji predstavlja glavni izvor energije tokom dana posta. Preporučuju se namirnice koje duže održavaju osjećaj sitosti, dok se slana i jako začinjena hrana ne savjetuje jer može izazvati pojačanu žeđ.
Nutricionisti preporučuju da se sehur završi hurmama, koje se postepeno razgrađuju i osiguravaju stabilan nivo energije. Također se savjetuje ranije buđenje kako bi se osiguralo dovoljno vremena za unos tečnosti i konkretniji obrok. Polutvrdi sirevi, kuhana jaja, meso uz zdrave priloge, odličan su izbor za sehur.
Iftar je najbolje započeti lagano – čašom vode i hurmom, a zatim toplom supom ili čorbom, uz kratke razmake. Glavni obrok treba sadržavati uravnoteženu kombinaciju proteina, ugljikohidrata i zdravih masti.
Tradicionalna topa može biti dobar i zdrav izbor, ali uz umjerenost, s obzirom na veći udio masnoća. Slatkiši nisu zabranjeni, no prednost se daje voću i lakšim desertima.
Uz pravilnu ishranu, važno je ne zanemariti ni fizičku aktivnost, koja tokom ramazana treba biti umjerena. Kao idealna dopuna, osim šetnje i laganih vježbi, ističe se i teravih-namaz, koji doprinosi i fizičkom i duhovnom balansu postača.
